مادة (الاسبرتام ) تسبب السرطان

[عبدالرحمن الهيلوم]

حذرت دراسة طبية سويدية حديثة من خطر مادة مضافة للمشروبات الغازية الخفيفة ؛ وذلك لعلاقتها بمرض سرطان الدم عند الأطفال ..

وقال باحثون سويديون : إن المشروبات الغازية الخفيفة (Light) تسبب مرض السرطان بسبب مادة تضاف إلى المشروبات الغازية الخفيفة تسمى (أسبرتام - Aspartame) .

ويستخدم مركب (Aspartame) لتحلية المشروبات الغازية الخالية من السكر ؛ إذ إن المركب أشد حلاوة من السكر بنحو 500 مرة ، وهنا تكمن خطورة تلك المادة .. خاصة على الأطفال الذين يشربون المشروبات الغازية الخفيفة خوفا من البدانة أو وقاية من السكر .

وأثبت الباحثون السويديون - في (مركز بحوث السرطان) بمدينة (بلوجنة) بالسويد - أن مركب (أسبرتام) هذا - الذي يستخدم للاستعاضة عن السكر في المشروبات الغازية الخفيفة - يؤدي إلى الإصابة بالسرطان .

وقال البروفيسور السويدي / هنريك كريستر - اختصاصي علم أمراض الدم والسرطان - " إن النتائج التي توصل إليها الباحثون يمكن أن يكون لها تفسيرات : إما أن يكون لتلك المادة تأثير على [DNA] المادة الوراثية في أنوية الخلايا .. وبذلك تقع عملية تفاعل وظهور سرطان الدم ، أو أن تؤثر بشكل مباشر على جهاز المناعة في الجسم البشري .. وبذلك تزداد نسبة خطر الإصابة بالسرطان ..

وقد أعربت المؤسسة الصحية في النرويج عن بالغ قلقها من النتائج ؛ خاصة أن الشعب النرويجي يعتبر من المسرفين في تناول المشروبات الغازية الخفيفة خشية البدانة والسكر.

وفي أول تعليق لها على هذه الدراسة .. أكدت (لجنة أمان المأكولات الأوروبية) أنها ستقوم بالتأكد من صحة ودقة النتائج التي توصل إليها فريق الخبراء .

ورغم قلقها وريبتها تجاه صحة النتائج السويدية قالت : إنه من السابق لأوانه الجزم بدقة هذه النتائج واعتمادها قبل عرضها ومعاينتها على أيدي متخصصين أوروبيين بالتعاون مع الخبراء السويديين .


منقول