فوائد حليب النوق الصحية

[motlak]

فوائد حليب النوق

أظهرت دراسة علمية أجريت مؤخرا أن لحليب النوق فوائد كبيرة من الناحية الطبية مؤكدة احتواءه على بروتينات ذات حصانة دفاعية ضد بعض الأمراض الخطيرة.
وذكرت صحيفة الخليج الإماراتية اليوم أن الدراسة العلمية التي أجريت في مجمع زايد لبحوث الأعشاب والطب التقليدي في أبو ظبي أظهرت إمكانية تطوير مضاد حيوي من حليب النوق يقضي على حمى الوادي المتصدع والإيدز وداء الكبد الوبائي والسل وغيرها.
ونسبت الصحيفة إلى الدكتور مازن ناجي مدير عام المجمع قوله إن الجمل هو الحيوان الوحيد على وجه الأرض الذي يملك جهاز مناعة شاذ عن القاعدة الأساسية لنظام المناعة المتعارف عليه لدى الإنسان وجميع الحيوانات الأخرى مشيرا إلى أن جهاز مناعة الجمل يحتوي على حقل مناعي واحد هو السلسلة الثقيلة ويخلو من السلسلة الخفيفة.
وأوضح أن السلسلة الثقيلة تحتوي على قوة ربط وموازنة فريدة من نوعها، حيث تقاوم جميع أنواع الأمراض، ولها إمكان موازنة ومعادلة كثير من الأحياء المجهرية المرضية، ولها الخصوصية على قتلها والتخلص منها، كما لها القدرة على تحطيم الأنزيمات والسموم الغريبة في جسم الحيوان، مشيرا إلى أن لهذه الخاصية الفريدة من نوعها تطبيقات طبية كثيرة تساعد على إنتاج مواد مضادة لأمراض كثيرة.