 |
|
|
اختيار تصميم الجوال
 |
 |
 |
|
|||||||
 |
 |
 |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 |
| أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
11-Mar-2006, 08:04 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||
|
طريقة جديدة لتعليم الشباب فن الطبخ
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ........
اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : ابريق لتفويح الماء ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي قليلا من السكر حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) ورقتين نعناع نار كبريت الطريقة : املأ ابريق الماء بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق ثم قدمه وبالهناء والعافية . ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض ) قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة طنجرة قلي ملعقة للتقليب نار كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها ضع الطنجرة على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة ما تكون مزبوطة الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد شعرك قليلا حتى لا تصاب بأذى فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية . كيف تحصل على ماء بارد الأدوات كوب فارغ جيك .. طاسه .. أي شي ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-Mar-2006, 08:14 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |||||
|
طلعه للبر اتعلمك الطبخ والنفخ
وطبخ المفطحات والقهوة والشاي وجميع الاعمال الميزلية ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام معلومات مفيدة |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-Mar-2006, 08:31 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |||||
|
راعي الشعلا
هذه الطريق خاصة بالشباب اللي ما يعرفون البر تحياتي لك |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-Mar-2006, 10:45 AM
|
رقم المشاركة : 4 | |||||
|
راعي الشعلا
هذه الطريق خاصة بالشباب اللي ما يعرفون البر تحياتي لك |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12-Mar-2006, 07:30 AM
|
رقم المشاركة : 5 | |||||
|
ابو طلال
شكرا على المرور تحياتي لك |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17-Mar-2006, 03:33 AM
|
رقم المشاركة : 6 | ||||||
|
اقتباس:
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18-Mar-2006, 07:14 AM
|
رقم المشاركة : 7 | |||||
|
غشام نجد
تحياتي لك على مرورك ابو خالد |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18-Mar-2006, 09:01 AM
|
رقم المشاركة : 8 | |||||||
|
الله يعيطيك العافية ياهبوب الريح
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18-Mar-2006, 06:06 PM
|
رقم المشاركة : 9 | |||||
|
هبوب الريح مشكور على الوصفه الرائعه
تحياتييييييييييييييييييييييي |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
 |
العرض العادي
