من فوائــــــــــــــــد البيض!!

[فهد النفيعي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

البيض هو من البروتينات الحيوانية الهامة جداً للأنسان..

حيث انه يساعد على تقوية العظام لما يحتويه من كالسيوم ذلك العنصر الهام لبناء العظام

هذا بجانب فوائده الهامة لنمو الأطفال فهو غنى بالفسفور ..

ولكن لكى نتجنب أضرار البيض المتمثلة فى أنه يساعد على زيادة نسبة الكولسترول فى الدم

فينصح الأطباء ألآ نزيد من أكل البيض حيث نأكل فى اليوم بيضة واحدة فقط

وذلك للحفاظ على سلامتنا , كذلك ينصح الأطباء بالأبتعاد عن بعض العادات السيئة

والتى نقوم بها ظناً منا أنها عادات صحية جيدة وهى أكل البيض نئ أو نصف سوى

وهذه العادات الخاطئة يجب تجنبها لانها تساعد على أصابة الأنسان بميكروب ( السلامونى)

والذى يؤدى إلى حدوث التسمم الغذائى ومشاكل كثيرة فى الهضم ..

لذلك لكى نحصل على بيضة صحية وجيدة يجب أن نسلقها جيداُ

وبهذا نستفاد من عناصرها الهامة دون حدوث أى أضرار منها.وبالله التوفيق ..