[وائلي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خلف العتيبي

شاكر لك على الموضوع القيم..




في الماضي كان المضيف يشرب فنجال من القهوه لكي يضمن زوال الشك من الضيف من أن القهوه بها مابها من سم الخ.. لأن الماضي كان غير آمن..

بعد ذلك أصبحت عاده عند بعض الناس حيث يتم شرب فنجال من القهوه لكي يتأكد بأن القهوه (غير صايده).. حتى لايلحقه حق..

والقهوه الصائده للتوضيح: هي التي دخلتها حشره أو تم حرقها أو لم يتم طبخها بالشكل الصحيح..

البعض ربما يظن أن طبخ القهوه مره آخرى يجعل القهوه صائده.. في الحقيقه طبخ القهوه للمره الثانيه يجعل مسماها من بكره الى ثنوه.. وإن تم طبخها أكثر من مرتين يطلق عليها عشره.. والله أعلم..

حالياً قليل من الناس يعرف هل القهوه صايده أو لا..

وأظن أن الأكل قبل الضيف في الماضي كان لهدف طمأنة الضيف بأن الطعام لايحمل في طياته أي سم.. أكثر من أنه تذوق لمعرفة كمية الملح وغيره..

والله أعلم..


فائق إحترامي للجميع..

شكراً لكم جميعاً على مثل هذه المواضيع الشيقة فعلاً التي من خلالها نتعرف على تراث اجدادنا المليء بالعادات والتقاليد الطيبة .
وماذهب اليه اخوي خلف العتيبي حفظه الله فهو موجود عند قبيلة عنزة وعند الجعافرة من عنزة خاصة وقد شاهدته انا بنفسي لايمكن ان يصب الدلة الا يشرب اول فنجال وعندما يقدم صينية الطعام يأكل لقمة ثم يقول للضيوف تفضلوا وكان هذا موجود الى حد قريب الا انه اندثر عند الحاضرة من القبيلة ولازال ابناء البادية متمسكين به.
اضف الى ذالك اطفاء النار عند تقديم الطعام وقد يسأل البعض لماذا تطفيئة النار كان الهدف من اطفاء النار هو اعطاء الضيف الحرية بالاكل حيث يكبّر اللقمة ويسرع بالاكل ويأكل من اطراف الصحن الاخرى حتى لايكون هناك فجوة كبيرة تحت يده من شراهة اكله.
اضف الى ذالك هدف اخر من تطفيئة النار وهو يختص به شيوخ القبيلة الذين يقومون في اعداد ولايم كبيرة وعشرات الصحون مثل ابن مهيد وابن هذال وغيرهم عندما يكون الليل ظلما ولايوجد نور تدخل بعض النساء ضمن الرجال وتغرف من الطعام لــ ابنائها وربما تكون ام ايتام .
وتطفيئة النار تساعد مثل تلك النسوة حيث لو كانت النار مشبوبة لن تتجراء المرأة على ذالك .


اخيراً هذا البيت لرميح الخمشي من ولد سليمان من عنزة وليس كما ذكر اخوي النشمي انه لرميح ال جعفر .
فلايوجد بعنزة ال جعفر بل هناك الجعفري وهو ابن عم الخمشي وكلاهما ولد سليمان وشيخهم العواجي

قصيرنا ما حشمته عندنا يوم ====== يزود مع زايد سنينه وقاره