سانوتش صلاحيتها ثلاث سنوات

[فرهــودي]

تعكف نخبة من الباحثين العسكريين في الجيش الأمريكي على تطوير

ساندويتشات مغلفة تتجاوز فترة صلاحيتها 3 سنوات دون حاجة للتبريد.


ويعمل الباحثون على ما يمكن أن يطلق عليه نمط وجبات جاهزة للأكل خاصة

بالجيش، يمكن للجندي أن يتناولها في أي وقت وأي مكان دون الحاجة إلى

إعادة الطهي.


ويقول جيري دارسك المشرف على برنامج الغذاء بوزارة الدفاع الأمريكية

الفكرة هي أن نتخلص من مساحة 6 آلاف ميل مخصصة كمكان للتبريد للمواد

الغذائية الخاصة بالجيش.


ويتوقع الباحثون أن يكون الجيش قادرا بعد 4 سنوات على إنتاج نوعين من

ساندويتشات الدجاج، بحيث تُستخدم مواد حافظة طبيعية وكيميائية للقضاء على

أية رطوبة يمكن أن تساعد البكتيريا على النمو والتكاثر.


وتشير التوقعات إلى أن انتاج مثل هذه الساندويتشات قبل عام 2006م بسبب

الحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث في هذا الاتجاه.