|
تعلم ذبح وصلخ الذبيحة / شرح بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
أخواني في منتديات الهيـــــــــــــــــلا طريقة سهلة ولكن أكثر الناس ما يعرفون يذبحون دجاجة وهذا الدرس للي يبغى يتعلم إلي عندهم الرغبة بتقضية أوقات فراغهم بالترفيه الصالح والأستفادة والتعلم.. ندخل بالموضوع أحسن ماراح نتكلم عن تنقية وأختيار الخروف المناسب عسى.... أنتقاء واختيار أحسن الخرفان 1. نأتي بالهرفي زي الى بالصوره http://www.kshta.com/up-pic/uploads/sl5_dbe7a_1.jpg |
نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونقطعه بالسكين...شف الصوره
http://www.kshta.com/up-pic/uploads/sl5_dbe7a_2.jpg |
بعد تثبيت رجول ويدين الخروف زي ماهو مسوي الرجال بالصوره, نذكيه مع الرقبه الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شف الصوره
http://www.kshta.com/up-pic/uploads/sl5_dbe7a_3.jpg |
|
|
|
نبدا سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط ادخل لسكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ
http://www.kshta.com/up-pic/uploads/sl5_dbe7a_8.jpg |
|
أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل يدك
http://www.kshta.com/up-pic/uploads/sl5_dbe7a_10.jpg |
|
| الساعة الآن »03:06 PM. |
Arabization
iraq chooses life
Powered by
vBulletin®
Version 3.8.2
.Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd