المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فناجيل القهوه


فهد النفيعي
22-Sep-2007, 12:10 AM
كلنا نشرب القهوة العربيـة بشكل يومي تقريبا
من منا يعرف أسمـاء فناجيل القهوة ؟؟؟
تفضلوا :
الفنجـال الأول ( الهـيف ) :
وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة لضيوفه..
قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة.
حديثا : جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن تكون "صايدة" فيلحقه ( حق ) كبير يقدمه لضيوفه ,
وإلا فيلحق به العـار ويصبح مثارا للسخرية عند الآخرين
القهوة الصـايدة:
هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب أو جسم غريب
أو كأن يعملها شخص على نجاسة..الخ
وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة ,
وقلـة من الأشخاص في وقتنا الحالي كذلك ،،،
الفنجـال الثاني ( الضـيف ) :
وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة ,
وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه
إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف
فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية
وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولايشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه
فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس.
الفنجـال الثالث ( الكـيف ) :
وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف ,
وهو ليس مجـبر على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف
إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف ,
وهو أقل فناجيل القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب
الفنجـال الرابـع ( السـيف ) :
وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف..
وهذا الفنجـال غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه
لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى عرب الباديـة
إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ,
ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف ، وشريكه في الحـرب والسلم
يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه ,
حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف ).
فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني
مابين الضيف والمضيف ،
وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه ،
فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص ..
أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته
وأنسبائه وذوو الدم ،،،
بقي أن نذكر أن هناك فنجـال ( لاأعلم اسمه) ولكن من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ماشابه.
إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو إمرأة..
يجمع شباب القبيلة وفريسهاويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد
وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان..من يشربـه؟؟؟
أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟.فيقوم أحد فريس القبيلة
ويقـول : أن له ويأخذ الفنجـال ويشربـه.ويذهب في طلب هذا الشخص ،
ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب
وإلا فله أحد خيارين :
إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه
وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ,
ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة صغيرها وكبيرهارجالا ونساءا ،
ولايتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها ,,,

ابو ساره
22-Sep-2007, 03:36 AM
يعطيك العافيه

بــــن روق
27-Sep-2007, 03:18 AM
اخوي ابن الدلوح مشكور على هاذه المعلومات مع انه معروفه ولاكن اضفة بعض المستجدات على الموضوع مشكور
اخوك بـــ روق ــن

ماجدالزايدي
27-Sep-2007, 03:22 AM
مشكور يا ابن الدلوح

فهد النفيعي
28-Sep-2007, 08:17 PM
الاخوان
ابوساره
ابن روق
الزايدي
لاهنتم على مروركم

عبدالعزيز الدعجاني
29-Sep-2007, 11:28 PM
يعطيك العافيه
وبيض الله وجهك

صقرالحره
29-Sep-2007, 11:32 PM
يعطيك العافيه

وبيض الله وجهك

اخوي الغالي ابن الدلوح

فهد النفيعي
30-Sep-2007, 10:33 PM
الدعجاني
صقر الحره
لاهنتم على المرور

البعيـد النـايف
13-Nov-2007, 12:30 AM
يعطيك العافيه وعساك على القوة

فهد النفيعي
14-Nov-2007, 08:49 AM
البعيد النايف اسعدني مرورك

دام تواصلك

ولك تقديري

راع العوجا
19-Nov-2007, 12:51 AM
يعطيك العافية موضوع مفيد ويضاف الى رصيد المعلومات لدي

وتشكر انت على النقل المفيد

جبل النور
19-Nov-2007, 07:33 AM
يعطيك العافيه يالنفيعي
ولا هنت

فهد النفيعي
26-Nov-2007, 12:09 AM
الاخوان

راعي العوجا

جبل النور

لاهنتم على المرور

محب الهيلا
26-Nov-2007, 12:19 AM
مشكور وماقصرت فيما قدمت

فهد النفيعي
26-Nov-2007, 04:55 AM
محب لاهنت علىالمرور

دام تواصلك

ابن دسمان
04-Dec-2007, 03:59 PM
بيض الله وجهك

فهد النفيعي
06-Dec-2007, 03:14 PM
ووجهك ابيض


لاهنت على المرور